Як сушильний агент здебільшого у зерносушарок застосовується суміш атмосферного повітря та продуктів згоряння палива — рідкого чи газоподібного. Наші зерносушарки можуть працювати на таких видах палива: природній газ, дизельне паливо, зріджений газ, тверде паливо (дрова), та ін. Природній газ найкраще підходить для сушіння зернових культур, адже в нього висока теплота згоряння. Крім того, використання газу дозволяє:
- максимально автоматизувати процес,
- продукти горіння газу, що виводяться в навколишнє середовище, не засмічують її.
Природний газ є найбільш екологічно чистим видом енергетичного палива і дозволяє сушити зерно без теплообмінника. Деякі підприємства використовують пічне паливо, що не допускається, оскільки призводить до різкого погіршення якості просушеного зерна: відбувається забруднення продуктами неповного згоряння палива, у тому числі і канцерогенними речовинами, суттєво погіршуються органолептичні показники якості. Використання як палива пелет, лушпиння, соломи та іншої рослинної сировини. теж має ряд недоліків. Треба мати склади для їх накопичення та теплообмінники для нагрівання повітря, яким і треба сушити зерно. Застосування нагрітого повітря, яке отримують у теплогенераторах непрямого нагрівання, збільшує витрати палива на сушіння (на 20–40%), що стримує застосування цього екологічно чистого способу сушіння. Крім того вартість такого сушіння збільшується за рахунок використання людської сили.
